2021.10.14 日刊官庁通信
【愛媛大】蜜入りリンゴのメカニズム、世界で初めて明らかに
愛媛大学大学院農学研究科、農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)、ブエノスアイレス大学の国際共同研究グループは、蜜入りリンゴ果実内の細胞レベルの代謝変化と水分の状態を空間的にとらえることに世界で初めて成功し、蜜入りの […]
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愛媛大学大学院農学研究科、農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)、ブエノスアイレス大学の国際共同研究グループは、蜜入りリンゴ果実内の細胞レベルの代謝変化と水分の状態を空間的にとらえることに世界で初めて成功し、蜜入りの […]